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   お料理 旬の素材でおもてなし
(写真はイメージです)
 一押し食材
※ワイン豚
ワインには殺菌効果があり、
豚の体質が強くなり健康に育ちます。
白ワインを飲ませる事により、肉質は臭みも無く柔らかくてジューシーです。
198豚しゃぶしゃぶ ワイン豚 すき焼き ワイン豚冷しゃぶサラダ
ワイン豚 しゃぶしゃぶ ワイン豚 すきやき 冷シャブサラダ
※ワインビーフ
溶岩石プレートで焼いたお肉は、遠赤外線効果でお肉がふっくら・柔らかくワインビーフがさらに美味しくお召し上がり頂けます。(溶岩プレートは注文によりご用意いたします)
ワイン用葡萄の絞りカスの乳酸発酵のエサを与えて育てた牛の体は酸化を防止
され良質の肉となります。
トレーサビリティ(氏素性など生産情報)も万全で安心して頂けます。
ワインビーフ 溶岩焼き ワインビーフステーキ サーロイン    
おすすめ料理 (予約時に申込みください・消費税込)
鮑の煮貝    4,000円(2人前)
馬刺し       1,700円

ワイントンしゃぶしゃぶ
          1,458円(150g)
ワインビーフ(サーロインステーキ)
          3,240円(150g)

ワイン豚 冷シャブサラダ  
          1,080円
ワインビーフステーキ サーロイン
馬刺し 鮑の煮貝 ワインビーフ

飲 み 物(消費税込)
ビール (中瓶)  700円 ジュース・コーラ・ウーロン 300円
日本酒 (地酒・本醸造
       熱燗)
540円 ウイスキー (リザーブ) 8,000円
地酒 生酒 (300ml)
谷桜   生いき生酒
春鶯囀 本醸造生酒「活」
七賢   なま生
1,200円 焼酎 (720ml)
いいちこ シルエット・ 麦焼酎 
薩摩邑・いも焼酎

しろ・米焼酎
4,000円
地酒 (720ml)
春鶯囀 冨嶽 (純米吟醸)
谷桜 米の精 (純米吟醸)
七賢 天鵞絨の味 (純米吟醸)
3,500円 ワイン(720ml) 3,000円〜

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